Chalets d'Alpage
Au gré de vos balades dans la Vallée des Belleville, vous rencontrerez de nombreux troupeaux mis en alpage et pourrez goûter aux fromages traditionnels (tommes, séracs) fabriqués sur place.
Le chalet d’alpage “La Chasse”, situé entre les Menuires et Val Thorens, au départ de la balade du Lac du Lou, (balade n°13) vous propose d’assister à la traite manuelle des chèvres et des vaches ainsi qu’à la fabrication de la tomme de Savoie. Tout au long de la journée, vous pourrez vous familiariser avec les animaux de la ferme, poser quelques questions et profiter de la chaleureuse ambiance de l’alpage.
Le chalet est ouvert tous les jours de 5h à 22h. Traite des chèvres et des vaches à partir de 15h30. Fabrication de la tomme tous les matins. Possibilité de restauration sur place.
- La Chasse - Tél. 06 09 45 28 35
D’autres alpages vous proposent également leur production de fromages :
- Chalet “Les Boyes”
situé aux Menuires
près de l’arrivée de la luge d’été.
- Chèvrerie
du hameau de Villarenger Tél. 04 79 08 97 67
- Refuge de Gittamelon
plus d'infos...
dans la Vallée des Encombres, propose également la dégustation de
spécialités locales et des nuitées.
Tél. 04 79 08 91 46
- Alpage de la Perdrix
dans la Vallée des Encombres.
- A la ferme du Dahu,
Tél. 04 79 00 76 62
www.lafermedudahu.com
dans le hameau de Villarbon, vous découvrirez une production artisanale de vins de fruits, sirops, liqueurs, confitures… à base de fruits rouges, ainsi que les animaux de la ferme. Restauration sur place à la table d'hôtes.
