Nieuw in de winter van 2021-22

© J. Paquay

Hier vindt u al het nieuws voor het winterseizoen 2021-22, over de accommodaties en restaurants in Saint-Martin-de-Belleville.

Hotel Le Lodji****

Het voormalige Alp’Hôtel*** is helemaal vernieuwd, met luxere faciliteiten, en maakt nu plaats voor Le Lodji****. Le Lodji, ideaal gelegen bij het vertrek van de skiliften van Saint-Martin-de-Belleville, is uitgebreid van 31 naar 47 compleet gerenoveerde kamers (waarvan 1 suite van 46 m² en 6 gezinskamers ) plus 3 luxe appartementen (waarvan 2 duplex-appartementen). De hoteleigenaren, afkomstig uit Luik in België, wilden eenvoud en stijl toevoegen aan dit nieuwe familieproject door een beetje van Luik mee te nemen (de naam Lodji: een samenvoeging van de Franse termen “Liège” en “se loger”, maar ook de indrukwekkende Torè, een beeld van 2 ton dat voor de ingang van het hotel staat).

Het hotel is aan drie zijden uitgebreid, om zo een echte Spa te kunnen creeëren die uitkijkt op de besneeuwde bergtoppen, uitgerust met een prachtig zwembad, twee jacuzzi’s buiten, drie behandelcabines, een sauna, een stoombad en een sportruimte. Ook de buitenruimtes blijven niet achter: er wordt een mooi terras aangelegd met 150 zitplaatsen en snackbar Volle Pétrole, waar u ‘s middags en ‘s avonds terecht kunt voor crêpes, Luikse wafels en pizza’s om af te halen. In het restaurant vindt u heerlijke, creatieve gerechten met seizoensproducten uit de streek en niet te vergeten de knipoog naar de afkomst van de hoteleigenaren. Op het terras of in de loungebar van het hotel zullen feestelijke après-ski evenementen worden georganiseerd, toegankelijk voor bezoekers van buitenaf. Opening: op 11 december 2021.

Chalet Voland in Béranger

Deze knusse berghut van 430 m² met 4 verdiepingen is dé plek bij uitstek om bij te komen tanken met vrienden. Deze nieuwe chalet, op 4 km van Saint-Martin-de-Belleville in het ontzettend pittoreske gehucht Béranger, neemt zijn 12 gasten mee in een uniek en ongerept decor. De Chalet Voland biedt volop daglicht met uitzicht op de Grand Perron en de Mont du Fût, ideaal om helemaal te ontkoppelen. In het aparte kantoor met Wi-Fi kunnen thuiswerkers overdag skiën en na sluiting van de pistes hun laptop weer openen.

Chalet Duchesse

De Chalet Duchesse, op 200 meter van de pistes van Saint-Martin-de-Belleville, is een prachtig voorbeeld van een geslaagde renovatie, ontworpen door binnenhuisarchitect Jorge Grasso uit Lyon. In zes maanden tijd is zowel de buitenkant als het interieur onder handen genomen. De rode draad van het project: de sfeer opwarmen en het authentieke karakter van de bergen bewaren. Het lichte hout van het parket samen met de oude, door de tijd gepolijste lariksgevel geven de plek een knusse sfeer. Verfijnde materialen die ook terug te vinden zijn in de keuze van het meubilair met moderne lijnen, zoals de op maat gemaakte en opnieuw beklede stoelen van Eileen Gray of de hangende lamp van Moooi die het volume van de grote woonkamer aankleedt. De verrassende open keuken met groengrijstinten geeft extra uitstraling.

Restaurant Maya Altitude

Een adres dat een nieuwe tempel voor specialiteiten uit de Alpen belooft te worden. Restaurant Maya Altitude (voormalig restaurant Les Crêtes) ligt bovenaan de stoeltjeslift Tougnète, tussen Méribel en Saint-Martin-de-Belleville, op 2400 meter hoogte en kijkt uit op een spectaculair en omhullend panoramisch terras. Het terras ligt als een soort balkon boven de Mont-Blanc en de omliggende bergtoppen, met een 360°-uitzicht en kleurrijke stoelen. Binnen is dezelfde vrolijke sfeer te vinden, waar architect Sylvestre Murigneux (Hong-Kong) diverse stijlen mengt met zowel een enorme zithoek van brede rode banken en een plafond van houtsnijwerk als drukke mix & max prints. Deze hang naar combinaties is ook terug te vinden in de gerechten: sterrenkok Akrame Benallal is verantwoordelijk voor het menu, samen met uitvoerend kok Christophe Dupuy van de groep Maya Collection. Ze bieden een luxe, toegankelijke keuken met gerechten uit de houtskooloven. Opening december 2021.

Het laatste nieuws

Schrijf u in voor de nieuwsbrief en ontvang al het nieuws en de aanbiedingen van skioord Saint-Martin-de-Belleville per e-mail

Privacy