Boerderijen en producenten
In Saint-Martin-de-Belleville maakt de agro-pastorale landbouw deel uit van de geschiedenis van het dorp en is nog steeds aanwezig met zijn boerderijen en boeren die de goede restaurants in de vallei bevoorraden.
In de Savoie, en met name in Saint-Martin-de-Belleville, weet men de geneugten van de tafel te waarderen. Producten als honing en kaas worden ter plaatse gemaakt, zo dicht mogelijk bij de omringende natuur, door gepassioneerde boeren die liefhebbers van lekker eten hartelijk ontvangen.