Saint-Martin-de-Belleville
La Fête de la Bière à Saint-Martin-de-Belleville : une célébration festive et ludique des savoirs-faire locaux
27-07-2023 dans PatrimoineAu cœur des Alpes, réputée pour ses sublimes paysages et ses stations de ski, la Vallée des Belleville regorge également de traditions et d'événements qui animent la région tout au long de la saison. Parmi ces festivités, la Fête de la Bière à Saint-Martin-de-Belleville est un incontournable de l'été.
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Rencontrer les brasseurs locaux
De nombreux visiteurs se sont retrouvés à Saint-Martin-de-Belleville les samedi 15 et dimanche 16 juillet pour la 8ème édition de la Fête de la Bière. Au cœur de la fête 8 producteurs locaux : L'Antidote, la Brasserie Faye, Brava Vêla, Les Mousses du Dahu, les Funambules, la Brasserie du Merle, les Névés et la Brasserie du Baigneur. Des microbrasseurs réunis par leur passion, venus partager leur savoir-faire et leurs produits sur la place du village.
Le savoir-faire des brasseurs à l'honneur
Lors de cette dernière édition, le savoir-faire du brasseur et l'art de la dégustation étaient mis à l'honneur grâce à différents ateliers. Dès le samedi matin, la fête commençait par une visite de la nouvelle microbrasserie locale Brava Vêla, fraîchement installée dans une ancienne chèvrerie au Châtelard.
Brava Vêla proposait également des démonstrations de brassage au centre du village. Des moments d'échanges privilégiés pour se familiariser avec les étapes de création d'une bière, enrichis par l'intervention de Malt'in Pott, producteur de malt local qui a livré tous ses secrets sur les matières premières, leur origine et le contexte de fabrication.
Pour compléter cette série d'ateliers, le biérologue et journaliste Emmanuel Gillard a transmis des clés essentielles pour déguster une bière dans les règles de l'art devant un public très attentif.
Première édition du concours "Une bière au sommet"
Cette année, pour encourager les brasseurs à faire tester leurs bières et valoriser leur travail, le concours "Une mousse au sommet" s'est déroulé le dimanche pour permettre à tous les producteurs participants de faire élire "la Meilleure bière de la Fête de la Bière 2023 de Saint-Martin-de-Belleville".
Le jury guidé par Emmanuel Gillard a décerné sa médaille d'or à la brasserie Les Funambules pour sa "Lager forestière", un clin d'œil aux forêts alpines de la région. La Brasserie Faye a remporté la deuxième place du podium pour sa "New England IPA", une bière blonde au pouvoir aromatique fruité intense. La troisième place a été attribuée à la blanche créée par Le Baigneur, une bière avec un nez très frais, portée sur le citron.
Le public pouvait aussi voter et c'est la brasserie locale Brava Vêla qui remporte le Prix du Public. L'élue n'est autre que leur blonde, "La Belleville", une bière légère et dorée, caractérisée par l'association de quatre malts savoyards et de la belle eau de nos montagnes. Parmi les nombreux votants, un heureux élu tiré au sort a pu repartir avec un beau panier garni des différentes bières présentées lors de l'événement.
Une atmosphère joyeuse au cœur du village
Outre les ateliers et démonstrations, la Fête de la Bière est aussi un événement connu pour son ambiance chaleureuse et ses concerts où il fait bon danser. DJ Benti et Al Jones se sont emparés de la place du village pour une première partie de soirée animée, avant de laisser la place à DJ Vincent Diego qui a endiablé les visiteurs le temps d'un DJ set enflammé.
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Pour sa 8ème édition, La Fête de la Bière à Saint-Martin-de-Belleville s'est imposée comme une célébration vivante de la culture savoyarde et de la convivialité. Les visiteurs ont eu l'opportunité de découvrir des saveurs uniques, d'interagir avec des producteurs locaux passionnés et de se plonger dans une ambiance festive exceptionnelle. Rendez-vous l'année prochaine pour cet événement phare de l'été !
