02. Hôtel Lachenal

© Saint-Martin-de-Belleville

Parmi les premiers établissements d'accueil du village, cette ancienne pension de famille, devenue "Hôtel restaurant Lachenal", a conservé tout son charme et son authenticité.

Cet établissement ouvert en 1927 était une pension de famille crée par Mme Adèle Rey, veuve, aidé par sa mère. C'est le premier relais touristique du village. Adèle attire les touristes audacieux qui fréquentaient déjà les villes thermales de Tarentaise. Des hôtes prestigieux comme Henriette, Princesse de Belgique y séjourneront dès 1928 grâce à la cuisine soignée et au confort offert pour l'époque.

En 1945, Adèle vend à M. Lachenal, jeune cuisinier courageux. Après quelques aménagements et beaucoup de travail, la pension de famille se transforme en hôtel, bar et restaurant pour repas de mariages, banquets, et même bal des conscrits. Au fur et à mesure que les commodités domestiques arrivent et avec la construction du téléski de La Loy (première remontée mécaniques de la vallée), ce petit commerce se développe, mais toujours avec sobriété et authenticité. M. Lachenal a cédé l'établissement en 1975 mais a laissé son enseigne commerciale.

Depuis, l'architecture et l'aménagement intérieur ont été conservés, dans un esprit rustique et chaleureux. Les peintures et décors présents sur les façades, mais aussi à l'intérieur du restaurant, sont l'oeuvre d'un propriétaire ultérieur, M. Lemattre.

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