Chez Babert
Net als alle dorpen, had Saint Martin een levendige dorpskern bestaande uit de kerk en twee barskruidenierszaken: "Chez Babert" en "Chez Ligeon". Tegenwoordig is "Chez Babert" omgedoopt tot "L'Art B" maar de bar is nog altijd een gezellig trefpunt voor dorpsbewoners en vakantiegasten.
DR
In 1936, op het moment van de opening als bar-kruidenierszaak, had dit pand een uiterst gunstige ligging, dichtbij de kerk met zicht op het dorpsplein. De katholieke gezinnen gingen vaak naar de mis. De mannen namen het echter meestal niet zo nauw met de tijd.
Om de mis niet te verstoren met hun verlate aankomst, gingen ze naar de bar om rond een glas rode wijn of blanc limé (witte wijn met priklimonade en aardbeiensiroop) te wachten tot hun vrouwen de kerk verlieten. De ligging aan de voet van het marktveld (nu een speeltuin en het vertrekpunt van de skilift) maakte het mogelijk om tijdens de markten gedurende 3 volle dagen de boeren en veekooplieden te ontvangen die hier heftig discussieerden en hard over de prijs onderhandelden.
